福岡・博多はおいしいグルメの宝庫。せっかく旅行で訪れたのなら、おいしい博多グルメを楽しまないともったいない! そこで今回は、現地在住の記者がおすすめする「博多10大グルメ」と名店をご紹介します。上品な雰囲気のお店から大衆的なお店まで選んでいるので、用途に応じて使い分けて博多のグルメ旅を楽しんでください。 博多名物にはおいしいグルメがいっぱい!
60 天神駅から徒歩9分にある屋台風の居酒屋です。ラーメンも人気だそうで、居酒屋として利用する方と、ラーメン店として利用する方が混在しているのだそう。 テーブル席とカウンター席があり、屋台らしい賑やかな雰囲気なのだとか。 焼き鳥の定番は、福岡らしい「バラ」なのだそう。少し小ぶりの具は、女性にも食べやすいサイズなのだとか。 山芋やネギを巻いたバラ串もあるそうで、お好みに合わせて注文できるとのこと。 定番メニューのひとつ「やまちゃんラーメン」は、福岡らしい豚骨ラーメンだそう。 具材は焼豚とネギのみとシンプルですが、豚骨のコクが絶妙なんだとか。長浜ラーメンの特徴でもある、極細ストレート麺を使用しているそうです。 私たちはかなり遅い時間だったので、人気メニューや魚系はかなり売り切れていました。最初から食べたい人は早めの時間に行くのがおすすめです。焼酎もなみなみ入れてくれますし、店員さんがきびきびして活気があっていいお店でした。 けろたん55さんの口コミ 冬場はおでんが美味しく、食べてるだけで心も温まります(o^^o)仕事帰りのサラリーマンやミュージシャンの卵がよく居るお店です!!刺身や色んな料理が新鮮で、とても不思議な空間です!! 食いしん坊マッチさんの口コミ ご紹介したお店の選定方法について 「福岡の焼き鳥」に関する口コミとランキングを基に選定されたお店について、食べログまとめ編集部がまとめ記事を作成しています。お店の選定には、食べログでの広告サービスご利用の有無などの口コミとランキング以外の事情は、一切考慮いたしません。 ※本記事は、2021/01/12に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
福岡観光の定番グルメ「かわ屋のとりかわ」、 待望の全国通販スタート!6日間かけてじっくり仕上げ旨味を凝縮させたとりかわを ご家庭で簡単調理可能!
このまとめ記事は食べログレビュアーによる 2183 件 の口コミを参考にまとめました。 中洲川端駅周辺で水炊きが楽しめるお店 3. 77 夜の金額: ¥4, 000~¥4, 999 昼の金額: 大正時代から続いているという歴史ある水炊きのお店「水たき 長野」。鶏の出汁がしっかりと効いたスープが絶品だと大人気です。 常にランキング上位のこちらでは、お店の方が鍋奉行をしてくれ、座っているだけで美味しい水炊きが楽しめるとのこと。 ネギに春菊、キャベツとたっぷりの野菜が入った「水炊き」。白濁したスープは、コクがあるのにあっさりしているそうです。 最後の〆雑炊まで美味しいので、お腹と相談しながら食べる必要があるそうです。 鍋が温まるまでに楽しめるという「酢モツ」。臭みが全く無くさっぱりしたモツで、まろやかな酢とのバランスが素晴らしいそうです。 モツが得意でない人でも美味しく食べられると評判です。 ・水炊き 鍋に入っているぶつ切りの鳥も美味しいですが、鳥のつくねもほわっとして大好きです。いつも、ぶつ切りとつくねを半分づつオーダーします。 出典: ワサビくいしんぼうさんの口コミ ・水炊き 最後におじやを追加。これがスープの旨味を吸って、今宵一番美味しい~~!すでにお腹パンパンですが、無理矢理押し込み、歩けそうもないのでタクシー! ランチ会好きさんの口コミ 3. 71 ¥6, 000~¥7, 999 - 中洲川端駅徒歩約3分、絶品水炊きと創業時から人気のすき焼きが美味しいお店だそうです。 福岡の地酒や明太子、馬刺しといった、福岡九州グルメも多数取り揃えているそう。 ついつい飲み干したくなるという「水炊き」です。旨味たっぷりスープは、そのまま飲んでも美味しいとのこと。 お店の人が手際よく投入してくれるミンチからも、いい出汁が出ているそうです。 「地鶏水炊きコース」の〆には雑炊かちゃんぽんが選べるそうです。どちらも美味しいそうですが、写真は雑炊です。 白濁したスープを十分に吸った雑炊は、旨味が凝縮された絶品料理だそう。 ・地鶏水炊きコース(ミンチ付き) 最初はスープをそのまま一口。これが旨いんです! 期待を裏切らない旨さなのです。鶏のエキスを凝縮したスープは ほんのりと塩味のみで 半分くらい飲んだら 柚子胡椒を溶かしてみると これまたいい塩梅。 さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさんの口コミ ・地鶏水炊きコース(ミンチ付き) この雑炊が、またまたマジで旨い。やはり、ここの旨さは、白濁スープ。このスープでいただくお鍋は最初から最後まで、とても美味しくいただけてしまいます。 自己満さんの口コミ 3.
お漬物も美味しかった。 kumanimoさんの口コミ ・水炊き 最初はキャベツだけを自家製ポン酢で♪微かに甘みを感じるフルーティ~なポン酢は優しい酸味、美味しいです♪2杯目・3杯目は骨付き肉と野菜、柚子胡椒を付けて頂きます。骨付き肉は柔らかく、脂の部分には甘みが有り殆んど臭みも感じません。 コイチ050306さんの口コミ 3. 54 至福の焼鳥を楽しめるというこちらのお店。共にランキング上位の隣接する人気水炊き店の「橙」と同系列で、厨房の中は繋がっているそうです。 店主が厳選した、朝引き若鶏の料理は絶品とのこと。こだわりのお酒とともに上質な時間が過ごせるそうです。 水炊きのスープで作ったという贅沢な味わいの「雑炊」です。青ネギたっぷりで美味しそう! 味付けは割とあっさりとしているので、お酒を楽しんだ後の〆として食べるのがおすすめとのことです。 新鮮な鶏だからこそ味わえる「鶏刺し」。胸肉と肝というタイプの異なる2種類のお肉が提供されるそうです。 肝の角がピーンと立っている様子から、新鮮さと美味しさが伝わってきますね! 日本酒の品ぞろえも良く結構女子好きな最近のジャパニーズライスワイン的な味わいのラインナップだね~。流石ワイン好きの店主ww。思わず日本酒飲み過ぎたよ~。 ☆中隊長☆さんの口コミ ・特上 どの焼鳥も美味しくコース形式で出てくるので、味わいながら食べることができます。コースで気に入ったものを単品で注文してください。 kitchen2さんの口コミ ご紹介したお店の選定方法について 「福岡の水炊きランキング」に関する口コミとランキングを基に選定されたお店について、食べログまとめ編集部がまとめ記事を作成しています。お店の選定には、食べログでの広告サービスご利用の有無などの口コミとランキング以外の事情は、一切考慮いたしません。 ※本記事は、2020/12/09に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
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付け合わせの明太子は贅沢に大きめのひと口サイズにカットされていて、それだけでご飯を何杯も食べられてしまうほど。なくなったらその都度追加もしてもらえるので、存分に明太子をいただいてください! 博多もつ鍋やまや 博多店 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 11:00~14:00、17:00~23:00 なし(年末年始は休み) 092-412-0888 JR「博多」駅筑紫口から徒歩約3分 博多もつ鍋やまや公式ページ 博多で飲み歩くなら外せない!ビールと相性ぴったりの「鉄なべ」 「鉄なべ」とは、浅い鉄鍋で焼いた餃子のこと。30数年前に福岡・博多の屋台で誕生したとされ、福岡の祇園というエリアで「鉄なべ」と呼ばれ親しまれてきました。鉄なべの餃子は、ひと口サイズが一般的。鉄鍋でしっかり焼き上げた餃子は、外側の皮はパリパリ中の具はジューシーでお酒との相性もぴったりです。 鉄なべ餃子発祥ともされる元祖「博多祇園鉄なべ」 「博多祇園鉄なべ」は地下鉄祇園駅の商工会議所入口から徒歩3分ほどの所にあり、元祖鉄なべとされる名店です。提供されるのは、全てその日に仕込んだ手作り餃子のみ。注文を受けてから焼き始めるので、餃子は最後まで熱々でおいしくいただけます。 「自慢の餃子」(500円・税抜)は餃子のタレのみをつけて食べるのもいいですが、テーブルに常備されている自家製ゆず胡椒をタレに少しだけ溶かしていただくのもおすすめ。爽やかなゆずの香りが鼻を抜けて、餃子の旨味をより引き立てるように感じられます。 餃子を鉄なべいっぱいに敷き詰めると、なんと40個(5人前)!
福岡には美味しいご当地グルメがたくさんありますが、焼き鳥も有名なんです!そこで今回は、福岡で2015年に行われた「天神焼き鳥総選挙」で選ばれた人気店から穴場まで10選ご紹介します◎食べ放題や個室のあるお店、有名なとり皮が堪能できるお店もありますよ♪ シェア ツイート 保存 最初にご紹介するのは 「焼き鳥ワイン酒場 TORI−BUDOU(トリブドウ) 渡辺通り店」 !「西鉄薬院駅」から徒歩約3分の好立地◎ おしゃれな雰囲気が漂う店内で、ワインを飲みながら焼き鳥や生ハムを食べられるのでデートにもってこいですね♡人気店なので、予約することをおすすめします◎ 「焼き鳥ワイン酒場 TORI−BUDOU 渡辺通り店」の人気メニューは、 「地鶏白レバー」 ¥200(税抜)!とろけるような食感で美味しいと大人気なんです♪ 数百羽に1羽と言われる幻の肝「白レバー」は臭みがないので、レバーが苦手な人もきっと好きになるはず! 飲み放題付きプランなど充実しているので、デートにも女子会などにもぴったりですよ◎ 続いてご紹介するのは 「串焼 博多 松介 春吉店(まつすけ はるよしてん)」 !「天神南駅」から徒歩約6分の場所にある人気焼き鳥店です! 半熟卵を豚バラで巻いて特製のタレで焼いた 「博多とろ玉」¥300(税抜) が絶品と大人気◎黄身がトロッと流れ出るので、食べるときは注意してくださいね◎ モッツァレラトマト巻や真鯛串など、「串焼 博多松介春吉店」ならではの創作料理も充実しているので、インスタ映え間違いなしのスポットとなっています♪ 続いてご紹介するのは 「本格焼鳥 大名 へて」! 「赤坂駅」から徒歩約5分とアクセス良好◎ 福岡市内で「長州赤どり」を食べられるのは「本格焼鳥 大名 へて」のみなんです! ここでしか食べられない地鶏の焼き鳥を食べられるのは、とても魅力的ですよね♪ 焼き鳥だけでなく、福岡で1番人気の鯖専門店と同じ鯖を使った 「極上博多ゴマ鯖」 ¥900(税抜)などの魚料理も提供しているので海の幸を楽しみたい方にもおすすめできるスポットです◎ (※"本格焼鳥 大名 へて 食べログ公式情報"参照) 続いてご紹介するのは 「焼鳥のえーす 大名店」 !「赤坂駅」から徒歩約5分の場所にあります。 「焼鳥のえーす 大名店」で筆者がおすすめするコースは、 「2時間飲み放題 串物6種付串堪能コース~新鮮野菜バーニャカウダー食放付~」 ¥3, 000(税込)♪焼き鳥屋でバーニャカウダーを提供しているお店ってあまり多くないので、女性には特に嬉しいスポットですよね◎ 個室もあるので、デートや女子会、子連れにもおすすめです!
席が空くたびに「何席空いてるよ〜」と、店主から声がかかります。 最初から屋台街で博多グルメを楽しむも良し、ほかのグルメを堪能したあとのシメに立ち寄るも良し。屋台の店主や隣の席の人とおしゃべりすれば、旅の思い出になること間違いなし! 屋台にトイレはないので、事前に済ませておくのが正解です。お店によってお通しやワンオーダーなどルールも様々なので、入店前に確認しておきましょう。あと、席は譲り合いの精神で長居は控えてくださいね。 博多屋台街 中洲エリア・天神エリア・長浜エリア 18:00ごろ〜25:00過ぎ(店舗によって異なる) 天候や店主の体調・気分による 【中洲エリア】福岡市地下鉄「中洲川端」駅から徒歩約10分 【天神エリア】福岡市地下鉄「天神」駅から徒歩約1分 【長浜エリア】福岡市地下鉄「赤坂」駅から徒歩約20分 福岡市公式シティガイドよかなび「福岡屋台」 博多グルメを楽しむなら、1日では足りない! 今回博多10大グルメをご紹介してきましたが、正直いって全て楽しむのなら1日では足りません。せめて2日、できるなら3日は欲しいところ。それほど博多グルメは、ほかの都市よりも種類も質も充実しています。 限られたスケジュールでまわるとなると、気になるお店をピックアップしておくのがおすすめ。ちょっと離れたお店でも、アクセスの良い福岡市地下鉄を活用すれば意外とすぐに着きますよ。 ちなみに、今回紹介したお店はJR「博多」駅か福岡市地下鉄「天神」駅の周辺に集中しているので、どちらかのエリアでホテルを取っておけばどのお店にもアクセスしやすいでしょう。福岡・博多の街を食べ歩きして、博多ならではのグルメを存分に堪能してくださいね! 取材・撮影・文/堀本一徳